Forum di cucina con tante ricette, chiacchiere amicizia grafica e di tutto di più!
 
IndicePortaleCalendarioFAQCercaRegistratiAccedi

Nuovo Argomento   Rispondi all'argomentoCondividere | 
 

 Meringhe Vegane

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso 
AutoreMessaggio
DoNutella
utente
avatar

Numero di messaggi : 8610
Data d'iscrizione : 07.05.09
Età : 58
Località : Italia

MessaggioTitolo: Meringhe Vegane   Lun Lug 03, 2017 6:08 pm

Meringhe
Oggi per tutti voi una ricetta semplice, ma allo stesso tempo d’impatto, dove anche noi, che non sfruttiamo gli animali per nutrirci, riusciamo ad avere queste meraviglie in tavola.

Ingredienti:

250 liquido dei ceci in scatola (Aquafaba)…

500 zucchero a velo

Procedimento:






Scolare i ceci in scatola e conservare il suo liquido che monteremo con lo zucchero a velo e l’ausilio delle fruste elettriche, fino a che il composto non diventi a neve ben ferma, per circa 8/10 minuti . Mettere il composto nella sacca a poche e formare le meringhe. Cuocere per circa 120 minuti a 90°.


Ultima modifica di DoNutella il Lun Lug 03, 2017 7:09 pm, modificato 2 volte
Tornare in alto Andare in basso
DoNutella
utente
avatar

Numero di messaggi : 8610
Data d'iscrizione : 07.05.09
Età : 58
Località : Italia

MessaggioTitolo: Re: Meringhe Vegane   Lun Lug 03, 2017 7:02 pm

Allora! Manca un passaggio importante in questa ricetta
Bisogna prima montare l'acquafaba e poi aggiungere lo zucchero
Sapore identico a quelle vere pollicesu
Tornare in alto Andare in basso
biancaneve
utente
avatar

Numero di messaggi : 2625
Data d'iscrizione : 05.10.09
Età : 53
Località : abruzzo

MessaggioTitolo: Re: Meringhe Vegane   Gio Lug 06, 2017 1:13 pm

Noooo alla pseudomeringa non mi convincersi mai!!!! rid rid
Tornare in alto Andare in basso
DoNutella
utente
avatar

Numero di messaggi : 8610
Data d'iscrizione : 07.05.09
Età : 58
Località : Italia

MessaggioTitolo: Re: Meringhe Vegane   Gio Lug 06, 2017 2:08 pm

Ti assicuro che rimarresti sbalordita
Tornare in alto Andare in basso
Contenuto sponsorizzato




MessaggioTitolo: Re: Meringhe Vegane   

Tornare in alto Andare in basso
 
Meringhe Vegane
Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto 
Pagina 1 di 1

Permessi di questa sezione del forum:Puoi rispondere agli argomenti in questo forum
Il paradiso delle mille e una delizia  :: Cucina Vegana :: Ricette Vegane-
Nuovo Argomento   Rispondi all'argomentoAndare verso: