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 Salsa veloce a base di ceci e carote.

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AutoreMessaggio
DoNutella
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Numero di messaggi : 8766
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MessaggioTitolo: Salsa veloce a base di ceci e carote.   Gio Set 06, 2018 6:40 pm



Salsa veloce a base di ceci e carote.

Ingredienti per 4 persone:
1 carota
150gr di ceci sgocciolati
Succo di mezzo limone
30gr di olio extravergine di oliva
20gr di latte di soia
Sale
E spezie a piacere

Pelare bene la carota ed eliminare le estremità. Lavare. In un robottino da cucina tritare finemente la carota. Aggiungere i ceci con succo di limone, olio extravergine, latte di soia. Salare e speziare a piacere.

Dobbiamo ottenere una consistenza cremosa ma non liquida. Dunque se troppo densa aggiungere un pochino di olio.
Servire fredda.

A piacere aggiungere erba cipollina, cipolla rossa o aglio.
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eurina
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Numero di messaggi : 6372
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Località : torino

MessaggioTitolo: Re: Salsa veloce a base di ceci e carote.   Ven Set 07, 2018 6:04 am

Donutella questa salsa deve essere buonissima la provo sicuramente va molto bene anche per me che sono celiaca gioia gioia
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DoNutella
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Numero di messaggi : 8766
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MessaggioTitolo: Re: Salsa veloce a base di ceci e carote.   Ven Set 07, 2018 8:21 am

pollicesu
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MessaggioTitolo: Re: Salsa veloce a base di ceci e carote.   

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Salsa veloce a base di ceci e carote.
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