Forum di cucina con tante ricette, chiacchiere amicizia grafica e di tutto di più!
 
IndicePortaleCalendarioFAQCercaRegistratiAccedi

Condividi | 
 

 Coppette di Dessert con ciambellone vegan e crema vegan guarnite con composta di fragole

Andare in basso 
AutoreMessaggio
DoNutella
utente
avatar

Numero di messaggi : 8755
Data d'iscrizione : 07.05.09
Età : 59
Località : Italia

MessaggioTitolo: Coppette di Dessert con ciambellone vegan e crema vegan guarnite con composta di fragole   Gio Set 06, 2018 6:12 pm

Coppette di Dessert con ciambellone vegan e crema vegan guarnite con composta di fragole

Ingredienti per 4 persone
4 fettine di ciambellone
Per la composta:
100gr di fragole
25gr di zucchero di canna
100gr di acqua

Per la crema vegan:
350gr di latte di soia nat. Bio
35gr di farina di riso
50gr di zucchero di canna
Un pizzico di curcuma
1 cucchiaio di olio di cocco
Un pezzetto di scorza limone

Mettiamo in una padellina latte di soia, farina di riso, olio di cocco, zucchero di canna, un po’ di curcuma e scorza limone. Addensiamo bene per 4 – 5 minuti
Versiamo la crema ancora calda nelle coppette da dessert ( altezza 2 cm) adagiamo al centro della coppetta fettine di dolce e poi sopra ancora crema.
Lasciamo raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo. Prepariamo la composta di fragole:
laviamo e fragole ed eliminiamo il picciolo. Taglio a tocchetti grossolani. Mettiamo a cuocere in una padellina con acqua e zucchero. Portiamoa bollore. Cuocere per circa 15 minuti poi frulliamo.
Lasciamo raffreddare.
Utilizziamo la composta di fragole per decorare le coppette del nostro dessert.

Torna in alto Andare in basso
 
Coppette di Dessert con ciambellone vegan e crema vegan guarnite con composta di fragole
Torna in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Crostata crema pasticcera e fragole
» Ciambellone con fornetto Versilia
» Archivio Ricette - Dolci e Dessert : classici, etnici e inventati dai viandanti
» Crema di whisky
» Kit....Panter Dessert

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
Il paradiso delle mille e una delizia  :: Cucina Vegana :: Ricette Vegane-
Vai verso: