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 verza e carote

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MessaggioTitolo: verza e carote   Lun Mar 18, 2013 11:59 am

variante della buonissima ricetta di Marina, quella verza e patate che trovate QUI


Ingredienti: verza, carote, cipolla, olio EVO, sale, condimenti a piacere

tagliate a fette larghe la verza ed a listelli grossi e tozzi le carote, affettate la cipolla (o usate quella secca a listarelline), mettete tutto in una pentola con un fondo d'acqua per avviare la cottura senza che si attacchi sul fondo, unire i condimenti a piacere, far cuocere per 35 ma anche 40 minuti, unire l'olio ed aggiustare di sale

nella versione provata oggi come condimenti a piacere ho usato: cumino e anice

l'ho assaggiata è veramente buona!


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MessaggioTitolo: Re: verza e carote   Mar Mar 19, 2013 7:58 am

facevo anche questa ,specie quando mia figlia era a dieta :D
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golosa
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MessaggioTitolo: Re: verza e carote   Mar Mar 19, 2013 8:06 am

è buona anche questa vero?

la prossima volta provo come condimento a mettere curry :bounce:

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MessaggioTitolo: Re: verza e carote   Mar Mar 19, 2013 8:26 am

si buonissima! ho provato quella di marina :bounce:
ottima questa per me ora che sono a dieta!
una variante al solito minestrone.

ieri annina ho fatto la ricetta quella con foglie di cavolo cipolla e patate e curry
adoro il curry ma quello che ho comperato non è un gran chè :roll: devo cambiarlo!
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MessaggioTitolo: Re: verza e carote   Mar Mar 19, 2013 11:07 am

fatta anchio quella minestra di foglie di cavolfiori molto buona
adesso ho li altre foglie di cavolfiore ahahahah
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MessaggioTitolo: Re: verza e carote   

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