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 crocchette cous cous con funghi

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DoNutella
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MessaggioTitolo: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 9:33 am

vi metto anche la pagina del sito perchè più completa :D

http://www.ricettevegan.it/ricetta_crochette_cous_cous_funghi.html






Crochette di Cous Cous e funghi





Ingredienti (per 4 persone) :
1 bicchiere di cous cous
1 bicchiere e mezzo di acqua
1 dado vegetale
Funghi
Sale
Pepe
Farina
Olio EV di Oliva
Uno spicchio d’aglio



Procedimento:

Preparare il cous cous facendo bollire l’acqua con il dado.
Una volta raggiunta l’ebollizione versare l’acqua in un recipiente con il cous cous e lasciare riposare 7/10 minuti coperto.


Far rosolare uno spicchio d’aglio in un filo d’ olio, poi toglierlo e soffriggere i funghi.

Quando sono ben cotti tritarli grossonalmente e aggiungerli al cous cous. Mescolare bene e aggiungere sale e pepe a piacere.

Con le mani bagnate formate tante piccole palline, infarinatele e friggetele in olio bollente.

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golosa
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 9:42 am

anche queste devono essere buonissimissime!

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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 9:55 am

hanno un aspetto meraviglioso!
queste forse riesco anche a proporle all'omo! :bounce:
lui basta che è fritto accetta tutto!
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Dolceamara
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 12:43 pm

buone solo a vederle figurate a mangiarle muuuuuuuuuuuuuuuu che buone!!!!

grazie Donatella

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bruni1951
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 4:02 pm

Grazie Dona, la stampo e la dò a mio figlio
si è specializzato in polpette di fagioli, ceci e lenticchie
questa però gli manca
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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 6:31 pm

Brunella! perche non metti la ricetta di tuo figlio? :bounce:
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blu
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Feb 24, 2013 7:47 pm

ma dai buone grazie mille le faro di sicuro ,per di piu ho i funghi in scatola :D :D
io quelle con i fagioli al posto della carne gia li facevo (Donatella pero ci son le uova)di lenticchie non mi son piaciute fatte una volta ma non mi hanno soddisfatta :D
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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Lun Feb 25, 2013 9:14 am

uauuuuuuu con i funghi in scatola! ancora più veloci! :bounce: :bounce:
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bruni1951
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Lun Feb 25, 2013 11:07 am

Dona ho chiesto a Luca di passarmi le ricette
perchè se le cucina da solo a Milano, io mai fatte

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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Lun Feb 25, 2013 4:43 pm

Grazie! :bounce: :bounce:
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blu
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Dom Mar 03, 2013 8:20 pm

ho fatto le crocchette di couscous pero con qualche modifica
ho messo il formaggio l'uovo e una spezia la curcumma che ha dato un bel colore giallino
buone molto buone
sono piaciute anche a mio marito che lui è molto tradizionalista :D :D :D
grazie grazie mille un altro piatto che ci piace senza carne che veramente ultimamente facciamo fatica a mangiare, :P :P :P
ma non siamo vegetariani :D :D
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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Lun Mar 04, 2013 7:51 am

blu ha scritto:

ma non siamo vegetariani :D :D

non è mai troppo tardi :D :D
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DoNutella
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   Lun Mar 18, 2013 9:11 am

fatte ieri :bounce:
ma forse ho messo pochi funghi :scratch:
buone ma da riprovare! :D
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MessaggioTitolo: Re: crocchette cous cous con funghi   

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